Ex-homem mais gordo do mundo perde mais de 300 quilos

Paul Manson começou a engordar quando tinha 20 anos de idade, logo após a morte de seu pai. Ele abandonou o emprego de carteiro por conta da dificuldade em fazer as entregas, e continuou a aumentar seu peso. Depois de engordar bastante ele ficou impossibilitado de andar, e foi necessário que os bombeiros quebrassem o muro de sua casa para retirá-lo (com a ajuda de uma empilhadeira) de dentro da residência, para que ele pudesse fazer uma operação de hérnia em 2002.

Paul Mason já foi o homem mais gordo do mundo, pesando cerca de 445 quilos, mas agora está conseguindo retomar sua vida depois de perder aproximadamente 305 quilos de seu peso. O homem de 52 anos é solteiro mas conheceu Rebecca Mountain pela intenet e se apaixonou.

Eles se conheceram há um mês quando Rebecca assistiu a um documentário na TV sobre a obesidade de Mason. Ela, então, entrou em contato com ele via Facebook para tentar ajudá-lo a conseguir uma cirurgia para retirada do excesso de pele.

Os dois ainda conversam via Skype, e Mason sente um pouco de insegurança devido à flacidez de seu corpo por conta do emagrecimento. Mas ele já consegue superar isso e planeja viver o resto da vida ao lado de Rebecca.

Mitos e Verdades sobre Dieta

Sorteio Dukan

Para comemorar a nova página Dietalize no Facebook eu resolvi fazer um sorteio que embora simples, está uma delícia. Se você é Dukaniana como eu, ou se apenas gosta de fazer dieta, tanto faz. A maioria dos os produtos são sem carboidratos e todos são super ligth e vão turbinar sua dieta!

 Prêmios: 

2 potes de Requejão Danúbio Zero Gordura
5 Pacotes de macarrão Shirataki (0% carboidrato)
3 Pacotes de Biscoitos Dukan, nos sabores, Côco, Avelã e  Chocolate
1 Caixa de Farelo de Aveia Quaker
1 Pacote de Farelo de Trigo Natural Life
1 Cacau em pó 0% açúcar Apti
10 caixas de Pudim Zero Açucar da Lowçucar (2 de cada sabor)
1 kit com 6 forminhas de picolé
1 Pote de leite desnatado Itambé
12 Barras de chocolate Classic Zero Açúcar da Nestlé


 Regras: 

1- Curtir a página Dietalize.
2- Coloque seus dados na Caixinha!

Boa Sorte!
Inscrissões até o dia 10 de Outubro

Muffin Dukan

 Ingredientes 

1 ovo inteiro
1 clara de ovo3 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de adoçante (ou a gosto)
1 colher de chá de fermento em pó
3 colheres de sopa de leite desnatado em pó
1 colher de chá de cacau em pó sem açúcar
2 colheres de sopa de adoçante para uso culinário


 Preparação 

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture.
Coloque a mistura em formas para muffins.
Asse por 20 minutos.
Deixe os muffins esfriarem antes de remove-los.

Dicas para não jacar na Dieta!

- Faça um diário e anote tudo o que come, como se sentiu após cada refeição, quantos quilos já eliminou, como foi o treino, como se sentiu após os exercícios, quais as dificuldades enfrentadas a cada dia, como as superou, quais foram as conquistas e falhas. Assim, fica mais fácil acompanhar e reconhecer o progresso, bem como identificar os pontos em que é preciso melhorar.

- Pense nos erros cometidos nas dietas do passado e use-os como lições para recomeçar. Faça de cada novo dia, uma nova oportunidade de ficar mais próximo de seu objetivo. O que pode mudar hoje para chegar a sua meta?

- Lembre-se que emagrecer requer tempo, afinal você demorou meses e, às vezes, até anos para engordar, portanto seja paciente. É preciso tempo para emagrecer e principalmente, incorporar novos hábitos alimentares a sua rotina.

- Ao se sentir desmotivado, pergunte a si mesmo: De zero a dez, quanto emagrecer é importante para você? Aproveite e reflita também: por que quer emagrecer? Imagine como vai se sentir ao atingir a sua meta de peso.

- Escorregar nas primeiras semanas da dieta é normal, afinal para se adaptar a nova rotina é preciso tempo. O importante é não tornar isso algo frequente. Se todos os dias sair da dieta e extrapolar as calorias consumidas, dificilmente terá os resultados que deseja na próxima pesagem. Exagerou? Não faça isso uma desculpa para exageros maiores, retome a dieta na refeição seguinte e se esforce para não acontecer novamente!

- Quando a vontade de comer aquele doce ou atacar a geladeira não sair da cabeça, mude o foco! Leia um livro, assista um filme, arrume a casa ou pratique exercícios, dessa forma você ocupa a mente. Lembre-se que os alimentos podem trazer prazer e alívio momentâneo, mas não são a solução.

- Estabeleça metas a médio e curto prazo para sua dieta. A longo prazo você chegará ao peso desejado, mas quais as pequenas mudanças que pode começar hoje que te ajudarão a chegar lá? Pode ser desde começar a caminhar ou entrar na academia, eliminar 2kg por mês, até reduzir o refrigerante para uma vez no mês. Cada meta atingida te deixará mais forte para buscar a próxima!

- Seja realista e respeite seu corpo! Planejar o impossível aumenta as chances de frustrações. Emagrecer para simplesmente ter um corpo igual ao da modelo famosa, nem sempre é possível dependendo da estrutura corporal. É como se uma pessoa que calça 37 esperasse entrar em um sapato 35. Seja menos crítico com sua forma corporal e respeite sua genética.

- Bateu a vontade de desistir no meio da dieta? Pense em todos os hábitos saudáveis que já conquistou! Por exemplo, se antes ficava cansado só de subir escadas e agora consegue pedalar por horas, não há motivos para se orgulhar? Esse tipo de pensamento te ajuda a perceber que é capaz de mudar e traz à tona a vontade de seguir em frente!

- Leia depoimentos, histórias e converse com pessoas que conseguiram emagrecer e alcançaram a reeducação alimentar. Essa troca de experiências ajudará a te inspirar, afinal se eles conseguiram você também pode! (Aqui tem alguns)

- Seguir firme na dieta pode ser mais fácil e divertido se estiver acompanhado. Conhece alguém que também quer emagrecer? Convide-o para embarcar nessa com você. Juntos vocês poderão praticar exercícios juntos, trocar receitas, dividir experiências e expectativas, sem falar que ainda terão quem puxar a orelha quando for preciso.

- Evite adotar uma postura radical. Encarar a dieta como algo restritivo, aumenta às chances de frustrações que comprometerão a adesão à dieta. Não é preciso recusar convites ou deixar de consumir aquilo que gosta. Dentro de uma alimentação saudável há espaço para todos os alimentos. Alguns precisam ser consumidos com maior frequência, outros somente de vez em quando. Manter o foco na dieta é determinante para evoluir na perda de peso, contudo, não pode ser o motivo para se declarar guerra à comida.
- Como não errar na dieta - Como não sair da dieta - Permanecer na dieta, dicas

Ex-sedentária seca 20 quilos e vence competição de fitness

Mariana de Oliveira nunca gostou de academia e não enxergava que estava gordinha até ver as fotos de um casamento de família. "Fui madrinha e fiquei chocada quando vi as imagens, porque eu não me via daquele jeito", conta. O susto foi a motivação para ela dar uma segunda chance para a academia e cortar as frituras e doces da alimentação. A reeducação deu tão certo que Mariana eliminou 20 quilos e ainda venceu a categoria Bikini na competição da IFBB Brasil (Confederação Brasileira de Musculação, Fisiculturismo e Fitness).

A fisiculturista eliminou os 10 primeiros quilos com a reeducação dos hábitos alimentares e exercícios. "Comia mal, pois tudo era lanche, fritura e besteiras. Comecei a me alimentar seis vezes ao dia; nunca tinha comido tanto, mas agora estava comendo os alimentos certos", conta. Ela também fazia uma hora de exercícios aeróbicos com musculação.

Com a autoestima fortalecida, Mariana largou o emprego que a desagradava e criou a loja de roupas fitness Las Chicas. "Via as mulheres treinando estilosas e comecei a me inspirar, porque dá um outro pique você ir pra academia usando uma roupa bonita", define a empresária, que se diz apaixonada pelo seu próprio negócio.

Mais magra e com o objetivo de começar a participar de competições de fisiculturismo, Mariana buscou a consultoria de dieta e treinos online com Roberto Bueno. "Logo no primeiro mês já perdi 5 quilos e notei o quanto meu corpo mudou", conta. O cardápio foi baseado sempre em uma proteína com baixo teor de gordura e um carboidrato de baixo índice glicêmico. "Os alimentos sempre mudam, mas as proteínas variam entre frango, tilápia, patinho e atum, enquanto os carboidratos variam entre batata doce e mandioquinha", lista.

As saladas podem ser consumidas à vontade, mas os outros ingredientes são todos pesados e calculados. Gelatina diet, pasta de amendoim integral, coca-cola zero e a pipoca zero também estão liberadas por Bueno. "Quando sinto falta de doce misturo a pasta de amendoim integral com whey e faço um brigadeiro. Já a pipoca zero sempre como no fim do dia sem sal e tempero, pois tem pouco carboidrato e muita fibra", explica.

Como adora cozinhar, Mariana deixa todos os alimentos preparados no dia anterior e adora variar nas receitas. "Calculo quanto de determinado ingrediente eu preciso comer durante uma refeição e crio novas receitas, como um salgado de batata doce com carne moída ou torta de frango com cottage e couve-flor", indica. Ela também criou uma receita de omelete doce para os dias em que sente muita falta de açúcar.

Mariana também se dá o direito ao dia do lixo para não se desestimular com a dieta restrita. "Costumo sempre fazer essa refeição no fim de semana e adoro comer hambúrguer e pizza", confessa, aos risos. Mas quando está próxima de uma competição, a fisiculturista não tira uma brecha da dieta e fica com a alimentação focada no frango com batata doce. Ela também não deixa de beber água no dia do concurso.

A categoria Bikini requer um shape magro e torneado, portanto Mariana não faz o treino com cargas muito pesadas. "Não posso ganhar muito tamanho, pois é um padrão que pede músculos de qualidade e com um bom tônus muscular, mas nada muito grande", explica a fisiculturista.

Para ela, ter com quem ir para a academia é um grande incentivo, especialmente para quem está começando. "Meu namorado me ajudou muito quando eu comecei a ir, pois ele me ajudava a frequentar sempre de segunda a sábado", revela. Para ajudar no treino, o único suplemento que Mariana usa é o whey protein.

A medida certa do Whey Protein

Suplemento de sucesso nas academias, o whey protein é consumido por quem malha e quer deixar o corpo mais durinho e bem desenhado. Mas, por ser um alimento com o poder de saciar e adiar a sensação de fome, o pó extraído do soro do leite também ganhou espaço nas dietas de emagrecimento. Tem ainda a vantagem de estimular o metabolismo, acelerando a queima de calorias, e evitar que, junto com a gordura, você perca massa magra.

Como saber se você está adotando esse aliado na medida certa?


Até mesmo o whey protein (suplemento em pó do soro do leite) tem três versões: concentrada, isolada e hidrolisada. Todas oferecem proteína de alto valor biológico, ou seja, de fácil absorção, ajudando na recuperação dos músculos quando consumidas após os exercícios de força. A isolada também é indicada nas dietas de perda de peso. Ela sacia e, por ser digerida lentamente, adia a fome. Ainda acelera o metabolismo e evita que, junto com a gordura, você perca músculo. Mas fique de olho no rótulo. "Algumas marcas podem conter carboidrato e gordura", avisa Tânia Rodrigues, nutricionista da RGNutri Consultoria em Nutrição, em São Paulo. A caseína (também vinda do leite) e a albumina (da clara do ovo) são outras duas proteínas usadas no pós-treino. Quem tem alergia à proteína do leite pode optar pelos suplementos de origem vegetal, como a proteína de soja e a de arroz. "As duas são boas opções, mas a de soja tem uma composição de aminoácidos (moléculas que formam a proteína) mais completa", diz Regina Guedes, farmacêutica, de São Paulo. Você ainda pode alternar o consumo de proteína animal e vegetal, mas sempre na dose recomendada: duas porções por dia, o equivalente a 30 gramas de proteína em pó. "Acima disso, qualquer uma delas engorda ou sobrecarrega os rins", alerta Tânia. Uma medida do suplemento há entre 20 e 30 gramas de proteína, é só confirmar no rótulo do produto.